秋“丰”起|这批崇明清水蟹养在光伏电板下,预计十月上市

个“中国农民丰收节”到来之际,上海崇明清水蟹养殖基地“宝岛蟹庄”,一块块架起的光伏电板成为蟹塘的天然“空调”。作为上海市河蟹行业协会监事长,黄春表示,“制定系列标准,养殖跟着标准走,大家抱团一起发展,把蟹产业做大做好。

买螃蟹时,不是越大越好!老渔民教您4招,个个肉肥黄多

俗话说“秋风起,蟹飘香”,秋天正是吃蟹的好时候,特别是海里的梭子蟹,今年大丰收,价格比以往便宜很多。5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;